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I cibi biologici rappresentano oggi una scelta sempre più consapevole per chi desidera prendersi cura della propria salute e dell'ambiente. Come nutrizionista, osservo quotidianamente un crescente interesse verso l'alimentazione biologica, spinta non solo da mode passeggere, ma da evidenze scientifiche...
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Le fibre alimentari sono un elemento fondamentale per il nostro benessere, eppure spesso vengono sottovalutate nella dieta quotidiana. Come nutrizionista, ho potuto osservare come una corretta assunzione di fibre possa trasformare positivamente non solo la salute intestinale, ma l'intero equilibrio...
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La vitamina B è un gruppo di nutrienti essenziali che gioca un ruolo fondamentale nel mantenimento della nostra salute. Come nutrizionista, ho osservato quanto sia cruciale comprendere l'importanza di questi micronutrienti e come integrarli correttamente nella nostra alimentazione quotidiana. In...
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Nutrire adeguatamente il nostro corpo significa conoscere quali alimenti scegliere per garantire l'apporto di tutti i nutrienti essenziali. Le vitamine, in particolare, sono micronutrienti indispensabili che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente (o lo fa in...
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La dieta FODMAP rappresenta un approccio nutrizionale innovativo per la gestione di disturbi intestinali. Questo regime alimentare, sempre più popolare tra chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile, si basa sulla riduzione di specifici carboidrati fermentabili. Nel 2025, abbiamo a disposizione...
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